Utilidade pública
A carne já está na churrasqueira...
... a galera chega com latas e mais latas de cerveja quente. Como gelar?
O professor Mayron José Gaioso , do Instituto de Física da USP vai responder essa questão.
Coloque o gelo e as latas em um isopor
Para cada saco de gelo, coloque2 litros de água
Para cada 2 sacos de gelo adicione 0,5 kg de sal refinado
e 0,5 litro de álcool (92 GL)
A água aumenta a superfície de contato, o sal reduz a temperatura de fusão do gelo (ele demora mais para derreter)
e por uma reação química o álcool retira calor das latas de cerveja.
Os físicos denominam o composto de: mistura frigorífica - GELO, ÁLCOOL, SAL E ÁGUA
A mistura frigorífica é barata e a cerveja fica em ponto de bala após 3 minutos.
Repassem, pois esse assunto é de vital importância
postagem de suma importância para os brasileiros que vivem deixando tudo pra última hora ! IUAHOEIUAUE . vlw .
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